เรารู้อยู่แล้วว่ามะเร็งเป็นโรคที่คร่าชีวิตคนมากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของโลกและสิ่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งได้นั้นมีปัจจัยหลายอย่างรวมกันหนึ่งในนั้นก็คือการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
เรามาดูกันว่าอาหารอะไรบ้างที่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะเป็นตัวที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งในร่างกายของเราได้
- โซดา คนเรามักชอบกินโซดาควบคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งโซดานั้นมีทั้งโซดาที่มีรสหวานและที่ปราศจากน้ำตาลก็มีซึ่งหากใครที่กินเข้าไปแล้วจะทำให้เป็นการเร่งทำให้เกิดมะเร็งเนื่องจากในโซดานั้นมีสารสังเคราะห์บางอย่างที่เป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ ดังนั้นแทนที่เราจะกินโซดาก็ควรหันมากินน้ำเปล่าจะดีที่สุด
- อาหารประเภทปิ้งย่าง อาหารที่อร่อยถูกปากเป็นที่นิยมของผู้คนมากที่สุดคืออาหารประเภทปิ้งย่างโดยการนำเนื้อหมู เนื้อไก่ มาปิ้งบนเตาแล้วจิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บซึ่งอาหารประเภทนี้จะเต็มไปด้วยสารไฮโดรคาร์บอนซึ่งสารชนิดนี้จะเป็นสารที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งซึ่งมักจะอยู่ในอาหารที่มีการปรุงให้สุกด้วยความร้อนสูงดังนั้นถึงแม้ว่าอาหารชนิดนี้จะมีรสชาติแสนอร่อยและถูกปากเรามากแค่ไหนการกินบ่อยๆก็ทำให้เราเสี่ยงอย่างมากที่จะเกิดโรคมะเร็งได้
- อาหารกระป๋อง ส่วนใหญ่เรามักจะนึกถึงปลากระป๋องซึ่งจริงๆแล้วอาหารกระป๋องนั้นหมายถึงอาหารที่บรรจุในกระป๋องทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นปลากระป๋อง หรือปลาทูน่าในกระป๋อง หรือผักกาดกระป๋อง ซึ่งอาหารอะไรก็แล้วแต่ที่บรรจุอยู่ในกระป๋องนั้นเป็นอันตรายและมีสารที่ทำให้เกิดมะเร็งทั้งสิ้น ดังนั้นแล้วควรเลือกกินอาหารที่เป็นอาหารสดหรือถ้าหากอยากกินอาหารที่เก็บไว้ได้นานก็ควรจะเป็นอาหารแช่แข็งแต่ควรหลีกเลี่ยงอาหารกระป๋องเพราะทั้งมีโซเดียมสูงและยังมีอันตรายอย่างมากอีกด้วย
- ปลาที่มาจากการเพาะเลี้ยงซึ่งปลาเหล่านี้มากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์จะถูกเลี้ยงด้วยอาหารซึ่งมีส่วนผสมของยาปฏิชีวนะซึ่งสารเหล่านี้จะแทรกซึมเข้าไปอยู่ในเนื้อปลาและเมื่อเรานำมารับประทานก็จะทำให้เราได้รับสารพิษเหล่านี้เข้าไปด้วยซึ่งการทานเนื้อปลาที่ดีที่สุดนั้นควรจะทานเนื้อปลาที่เป็นปลาที่มาจากธรรมชาติเป็นปลาที่ชาวประมงออกไปหาจับตามท้องทะเล
- ผักและผลไม้สดก็อาจจะทำให้เราเกิดโรคมะเร็งได้หากว่าผักและผลไม้เหล่านั้นฉีดยาฆ่าแมลงเข้าไปครึ่งกลายเป็นว่าเราได้รับสารปนเปื้อนจากยาฆ่าแมลงด้วยการกินผักและผลไม้เหล่านี้ถึงแม้ว่าจะนำมาจากสวนและมีความสดอร่อยแต่ก็มีสารเคมีเจือปนซึ่งสารเคมีเหล่านี้เป็นสารที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งดังนั้นปัจจุบันผู้คนจึงหันมานิยมกินผักผลไม้ที่ปลูกด้วยออแกนิคเพราะเป็นผักที่ปลอดสารพิษและไม่ทำให้เราเกิดโรคมะเร็งได้